Ledennet

Nieuws

Workshops beheersing Listeria

De AKSV, COV en VNV hebben gezamenlijk 3 workshops – met dezelfde inhoud– georganiseerd voor QA-managers met als doelstelling: het bevorderen van theoretische en praktische kennis m.b.t. Listeria Monocytogenes. Inleiding Deze werd verzorgd doorLees meer »
14 oktober 2020
Alleen samen kunnen we de crisis aan

Een groot compliment voor de harde werkers die zorgen voor ons dagelijks eten: zonder boeren, tuinders, vissers, procesmedewerkers, verpakkers, maaltijdbezorgers, supermarktmedewerkers en vele anderen geen maaltijden. In het bijzonder voor alle medewerkersLees meer »
26 maart 2020
Horecaleveranciers starten met www.etenover.nl

In verband met het corona virus covid-19 is de hele Nederlandse horeca gesloten. Vrijwel alle leveranciers in deze supply chain zitten met grote voorraden die incourant dreigen te worden. Vooral voor de verse producten is haast geboden. Op donderdag 19Lees meer »
20 maart 2020
FSSP workshops georganiseerd door AKSV/VNV: groot succes!

Deze workshops richten zich op het praktisch gebruik van de Food Spoilage and Safety Predictor ter bevordering van de microbiologische veiligheid van kant-en-klaar producten, vleeswaren en zeevoedsel. Per workshop namen 28 personen deel, merendeelsLees meer »
17 juli 2019